Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Молочные сладости


Густой рисовый кисель (Молочные сладости)

Banu Atabay's Kati Muhallebi
Первая страница » Молочные сладости » Густой рисовый кисель


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Густой рисовый кисель



Приготовление:
# Замочить рис в теплой воде на 1,5 часа.
# Слить воду. Обсушить рис между двумя слоями бумажного полотенца.
# Когда рис обсохнет раздробить его в ступке, просеять, оставшиеся крупные частицы опять раздробить. Эту работу проделать со всем имеющимся рисом.
# Положить в кастрюлю раздробленный рис, крахмал и сахарный песок. Добавить яйцо. перемешать веничком.
# Постоянно помешивая добавить холодное молоко.
# Полученную массу постоянно помешивая, поставить на средний огонь.
# Варить кисель до сильного загустения. По окончании варки добавить ванилин.
# Разложить кисель в порционные чашки (пиалы), дать остыть и поставить на нижнюю полку холодильника.
# Через 2 часа украсить сверху, на ваше усмотрение, засахаренной черешней, корицей, кокосовой стружкой. Можно подавать к столу.


Если вместо дробленого риса использовать рисовую муку, не будет достигнута нужная густая консистенция.


https://ml.md/ru606


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Kayisili Muhallebi Густой абрикосовый молочный кисель
Молочные сладости
Kayisili Muhallebi
1584 Просматревалась
Thu Jun 16, 2011 6:46 am
Firin Sutlac Запеченный в духовке рисовый пудинг
Молочные сладости
Firin Sutlac
2124 Просматревалась
Wed Oct 24, 2012 7:26 am
Muz Peltesi Банановый кисель
Молочные сладости
Muz Peltesi
1301 Просматревалась
Mon Sep 29, 2014 8:37 am


4 стакана воды
1 стакан сахарного песка
1/2 стакана риса
1 яйцо
1 столовая ложка пшеничного крахмала
1 пакет (5гр) ванилина