 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
| Ana səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Yer Alması | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Zeytinyagli Yerelmasi
|
|
|
||||||||
|
# Yer alması və yerkökü soyulur, qoz böyüklüyündə doğranır.
# Zeytun yağı bir qazana alınır və qızınca doğranmış soğan əlavə edilir. # Soğan pəmbələşincə doğranan yer alması və yerkökü əlavə edilir, susuz olaraq 10 dəqiqə qovrulur. # Su, portağal suyu duz əlavə edilir. # 5 dəqiqə bişincə düyü və şəkər əlavə edilir. # Bьtьn ləvazimatlar 10 dəqiqə daha bişirilir. # Ocaqdan alınır, üzərinə incə doğranmış dərə otu yarpaqları səpilir. # Ilıq ya da soyuq olaraq xidmət edilir. Not: Bu yeməyə bir miqdar tamat qoyula bilər, ancaq Türk adət-ənənəsində zeytun yağlı yeməklərdə tamat və pamidora yer verilməz. http://ml.md/az319 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
