 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri        |
 |
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri |
|
| Ana səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Badımcan | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Zeytinyagli Patlican
|
|
|
||||||||
|
# Badımvanın qabığları soyulur, duzlu suda yarım saat gözlədilir.
# Soğan və sarmısaq piyazlıq doğranır, pamidor və bibər fındıq böyüklüyündə doğranır. # Zeytun yağından əvvəl soğan və sarmısaq qovrulur, sonra bibər və pamidor əavə olunub 5 dəqiqə daha bərabər qovrulur. # Ocaqdan almaya yaxın duz və şəkər qoyulur.. # Dilimlənmiş və yağda qızardılmış badımcanların üzərinə, hazırlanan qarışım dökülür. Bir vaxt dincəldikdən sonra xidmət edilir. Not: Zeytunyağlı badımcan həzmi asand, yüngül bir yeməkdir. Sağlıq baxımından heç bir zərəri yoxdur. http://ml.md/az61 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
