|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri |  |
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri | |
|
| Ana səhifə >> Kiftə tərifləri >> Sıxma Kiftə | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Çörək tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Kurabiyə tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Sıkma Köfte
|
|
|
||||||||
|
# Qiymə, un, yumurta, rəndələnmiş soğan, qarabibər, karbonat duz birlikdə 10-15 dəqiqə yoğrulur.
# İncə uzun barmaq qalınlığında parçalar qoparılır. # Kiftələr əvvəl, yümgül duru yağda qızardılır. # Sonra ət suyunda 30-35 dəqiqə xaşlanır. # Qızarmış, xaşlanmış kiftələr boşqaba alınır. # Üzərinə qatıq və qızardılımış qırmızı bibərli yağ gəzdirilir. Not: Kiftələr qızardma terinə fırında da bişiribilər, sonra eyni şəkildə xaşlanır. |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
