Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Завёрнутые Пирожки (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Paket Boregi
Первая страница » Рецепты пирожков » Завёрнутые Пирожки


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Завёрнутые Пирожки



Приготовление:
# Приготовить начинку: На сковороду налить раст.масло, разогреть и бросить мелко порубленный лук, обжарить.
# Добавить фарш, продолжать обжаривать, не закрывая крышкой.
# Бросить мытый изюм без косточек, горошек, соль, перец, потушить ещё 5-6 минут и снять с огня.
# Добавить мелко рубленную петрушку, помешать и оставить остывать.
# Лепёшки порезать знаком + , на 4 части, всего должно получиться 24 части.
# В глубокую посуду разбить 1 яйцо, 1 яичный белок, налить молоко и раст.масло, хорошо взбить.
# Один треуг.кусочек лепёшки, обмазать приготовленной смесью, с верху положить ещё кусочек и обмазать его тоже.
# На широкую сторону кусочка положить немного начинки и завернуть как сигару толщиной 2 пальца, подогнув края во внутрь.
# Таким образом приготовить все пирожки- сигары и разложить на противень смазанный маслом.
# В оставшуюся смесь добавить яичный желток, взбить, обмазать ею все пирожки и посыпать кунжут.
# Противень поставить в духовку и запекать до золотистой корочки, при температуре 190.


Завёрнутые Пирожки нужно употребить в течении 3-4 часов или же убрать в холодильник, иначе начинка может испортиться.


https://ml.md/ru851


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Makarnali Sigara Boregi Пирожки-Сигары с Макаронами
Рецепты пирожков
Makarnali Sigara Boregi
3575 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:35 pm
Arap Boregi Пирожки по Арабски
Рецепты пирожков
Arap Boregi
2562 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:37 pm
Icli Kofte Boregi Пирожки с Фаршем
Рецепты пирожков
Icli Kofte Boregi
2591 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:42 pm
Zarf Boregi Пирожки-Конверты
Рецепты пирожков
Zarf Boregi
2969 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:48 pm
Tembel Boregi Пирожки - Тембель
Рецепты пирожков
Tembel Boregi
2328 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:51 pm


6 тонких лепёшек
2,5 стакана молока
2 яйца
Пол стакана раст.масла
Для начинки :
250гр. мясного фарша
1 стакан консерв.зелёного горошка
Пол стакана изюма
Пол стакана раст.масла
4-5 веточек петрушки
1 репч.лук
1 чайн.ложка соли
Пол чайн.ложки чёрн.перца
Для верха:
1 стол.ложка кунжута