Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Пирог - Чирак (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Cirak Boregi
Первая страница » Рецепты пирожков » Пирог - Чирак


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Пирог - Чирак



Приготовление:
# В глубокую посуду вылить раст.масло, молоко, положить томат.пасту, 1 яйцо, яичный белок, соль, соду и перемешать. Понемногу добавить просеянную муку и замесить тесто.
# Тесто накрыть и дать расстояться. Лук мелко порезать, обжарить на раст.масле, добавить натёртый или давленный картофель, соль, красн.перец, немного обжарить, снять с огня и оставить остывать.
# Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать на лепёшку в размер с противень. Первую лепёшку разместить на смазанном маслом противене, поверхность смазать раст.маслом.
# После положить вторую лепёшку, нанести равномерно, по всей поверхности начинку.
# На начинку положить третью лепёшку, смазать яичным желтком. Порезать на квадратные кусочки.
# Запекать в заранее разогретой духовке до красного цвета, при температуре 180. ( Приблизительно 30 минут).
# Когда немного остынет, полить холодное молоко. Через некоторое время, подавать к столу.


Если в начинку вместо томат.пасты добавить пасту острого перца, получиться острый пирог.


https://ml.md/ru536


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Pacavra Boregi Пирог- Пачавра
Рецепты пирожков
Pacavra Boregi
2215 Просматревалась
Mon May 03, 2010 5:21 am
Patlican Serpmesi Пирог с Баклажаном
Рецепты пирожков
Patlican Serpmesi
2702 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:40 pm
Sacakli Borek Пирог-Кадаиф
Рецепты пирожков
Sacakli Borek
2804 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:44 pm
Gozleme Boregi Пирог - Гозлеме
Рецепты пирожков
Gozleme Boregi
3073 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:49 pm
Su Boregi Влажный Пирог
Рецепты пирожков
Su Boregi
2682 Просматревалась
Sun May 16, 2010 8:13 am


2 яйца
Пол стакана раст.масла
1 стакан молока
1 стол.ложка томат.пасты
5 стаканов муки
1 чайн.ложка соды
1 чайн.ложка соли
Для начинки:
4 варёные картофелины
2 репч.лука
Пол стакана раст.масла
1 чайн.ложка соли
1 чайн.ложка красн.молот.перца
Для верха:
1 стакан холодного молока