 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri |
|
| Ana səhifə » Baklagil yeməkləri » Xumus | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Humus
|
|
|
|||
|
# Noxudlar xaşlanır, qabıkları soyulur, çəngəllə əzilir ya da pürə maşınından geçirilir.
# Pürə şəklinə gətirilən noxud, dərin bir qaba alınır, üzərinə tahin, limon suyu, zeytin yağı, əzilmş sarmısaq, duz qoyulur yaxşıca qarışdırılır. # Əldə olunan qarışım, servis qabına alınır,üzərinə qırmızı bibər və qıyılmış cəfəri səpilir Not: Bəzi qaynaqlarda humusa sarmısaq qoyulmaz, sumac və kimyon qatılır. http://ml.md/az113 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||