# Нут отварить,очистить от кожиц,измельчить в блендаре.
# Получившееся пюре переложить в глубокую посуду,добавить кунж.муку,лимон.сок,оливк.масло,давленный чеснок,соль,хорошо перемешать.
# Переложить в салатницу,украсить мелко рубленным укропом и красным молот.перцем.
С некоторых рецептах этого блюда,вместо чеснока добавляется тмин и сумах.
http://ml.md/ru207
Другие Языки

|