 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Göbələk Peçenyəsi | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Mantar Kurabiye
|
|
|
||||||||
|
# Otaq istiliyində yumuşamış marqarin, pudra şəkəri və yumurta bir qab içinə alınar, barmaq ucları ilə ləvazimatlar bir birinə yaxşıca yedizdirilər.
# Qarışımın üzərinə ələnmiş un və nişasta , yoğurduqca əlavə olunar ən son vanil və qabartma tozu (pakmaya ) əlavə edilər. # Ələ yapışmayan bir az sərt bir xəmir əldə edilər və yarım saat dinlənməyə buraxılar. ( Üzəri bağlı olaraq). # Dinlənən xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qopardılar, ovuc arasında yuvarlanar, yağlanmış nimçəyə ara buraxılaraq düzülər. # Bütün peçenyelər bu şəkildə hazirlandıqdan sonra, soda şişəsi kimi kiçik bir cam şişə ələ alınar, şişənin ağzı əvvəlcə düzgün bir boşqabda bulunan kakaoya batırılar, sonra yuvarlanmış peçenyeyə basdırılar. # Bu şəkildə peçenyələr dairə formasında kakao bulaşması əldə dilər. # Bütün peçenyelərə tək-tək eyni qayda hayata keçirilər. # Əvvəlcə qızdırılmış 200 dərəcə sobada peçenyelər ağ qalacaq şəkildə bişirilər. Soyuduqdan sonra xidmət olunar. Not: Bu peçenyedə, kakao əvəzinə çox incə döyülümş Antep fıstığı da istifadə oluna bilər. http://ml.md/az519 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
