 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Dədəm Peçenyəsi | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Dedem Kurabiyesi
|
|
|
||||||||
|
# Şəkər və yumurta kek yapımında olduğu kimi mikser ya da çırpıcı ile çırpılır.
# Şəkər əridikdə, otaq istisində yumuşamış margarin əlavə olunur və barmaq uclarıyla ləvazimatlar birbirinə yaxşıca yedirilir. # Qarışımın üzərinə yavaş yavaş, ələmiş un əlavə olunaraq yoörulur, karbonat da qatılır hamar, orta sərtlikdə bir xəmir əldə edilir. # Xəmir yarım saat dinləndirildiqdən sonra, qoz yekəliyində parçalar qopardılır avuc ortasında yuvarlanır. # Bütün kurabiyələr bu şəkildə yapıldıqdan sonra yağlanmış fırın məcməyisinə aralıqlı olaraq düzülür. # Hər kurabiyənin ortasına, dikləməsinə badəm batırılır. # Əvvəlcədən qızdırılmış fırında (200 deərəcə) qırmızı çəhrayı reng arası bişirilir. (25 dəqiqə) Kurabiyələr fırından çıxınca soyudulub servis yapılır. Not: Bu tərif yazarın dədəsinə aitdir. http://ml.md/az341 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
