 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Şərbətli dadlılar » Fıstıqlı Qara Bacı | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Fistikli Kara Baci
|
|
|
||||||||
|
# Əvvəl şərbət hazırlanar; su şəkər bir qazana qoyular. Qaynamağa başlayınca limon qatılar, 5 dəqiqə daha qaynadılar, atəşdən alınar.
# Yoğurma qabına ərimiş, soyumuş kərəyağı, süd, pudra şəkəri və yumurta qoyular, yaxşıca çırpılar. # Üzərinə tarçın, kakao, duz, karbonat və ələ yapışmayan konsistensiya sahəyə qədər un əlavə olunaraq yoğurular. # Ən son iri döyülmüş Püstə əlavələnər və homogen dağılana qədər yoğurular. # Xəmirdən təxminən 45 parçaya ayrılar. Parçalar diyirlənər, sonra oval şəkil verilərək yastılaşdırılar. # Şəkillənən xəmirlər yağlanılmış nimçəyə düzülər. Ortalarına üfüqi olaraq fıstıq qoyular və basdırılar. # Nimçə əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobaya verilər. Təxminən 25 dəqiqə bişirilər. # Sobadan çıxar çıxmaz soyuq şərbət gəzdirilər. # 2 saat sonra ikram edilə bilər. Not: Bu şiriniyyatın xəmirinə arzuya görə damla saqqızı, vanil ya da limon qabığı rəndəsi də əlavə oluna bilər. http://ml.md/az708 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
