 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Qara Sevda | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Karasevda
|
|
|
|||
|
# Çuxur bir qaba şəkər, yumurta və süd qoyular, şəkər əriyənə qədər çırpıcı yada mikserlə qarışdırılar.
# Üzərinə bayatlamış, çox incə ufalanmış çovdar çörəyi qoyular, əllə yaxşıca qarışdırılar. # Otaq istisində yumuşamış marqarin qarışıma əlavə olunar, yoğurmağa başlanar, ələnmiş un yavaş yavaş əlavə edilər. Xəmir ələ yapışmayacaq hal alınca, kakao, portağal qabığı rəndəsi və qabartma tozu əlavə edilər. # Ən son robotdan keçirilmiş şokoladlı vafi əlavə edilər. # Vafli xəmirin hər tərəfinə yayılacaq şəkildə əzmədən yoğrular. # Xəmiri dinləndirmədən. Qozdan kiçik parçalar alınar. Ovuc arasında yuvarlanar, azca əllə basdırılar. # Hazırlanan peçenyelər yağlanmış soba nimçəyinə az aralıqlarla düzülər. Əvvəlcədən qızdırılmış 190 dərəcə sobayaya qoyular. # 15-17 dəqiqə bişən qara sevde peçenyelər sobadan alınar, soyuyunca kram edilər. Not: Peçenyelərin içində şokoladlı vafli olması səbəbi ilətika bir hal olması normaldır http://ml.md/az657 Digər Diller |
||||||
Oxşar Təriflər
|
||||||
