# Фасоль помыть, залить 5стаканами воды и оставить до следующего дня.
# На следующий
день,
фасоль сварить (в этой же воде),до готовности.
# Кунж.муку,оливк.масло,
лимон.сок,давленный
чеснок,тмин,соль и красн.перец хорошо перемешать в глубокой посуде,должен получиться соус без комочков.
# Воду,в которой варилась
фасоль,слить.Переложить остывать на плоскую тарелку.
# На
фасоль полить соус с кунж.мукой.Можно украсить красн.перецем и листьями петрушки.
# Готовый салат-Фасоль в кунж.муке через 2часа, станет ещё вкуснее.
