# Печень очистить от плёнок, мелко порезать и обвалять в муке.
# Бросить в горячее масло, помешивать.
# Достать с помощью дуршлака, поперчить, посолить,помешать.
# Порезать кольцами лук, выложить на края тарелки. Подавать украсив петрушкой.
Это настоящий рецепт печени Арнавут, по желанию, печень можно поджарить, добавив мелко порезанные 1 картофель и 1 морковь.
http://ml.md/ru103 
Другие Языки
      
|
