 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
| Ana səhifə » Yumurta yeməkləri » Yuxalı Yumurta | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Yufkali Yumurta
|
|
|
||||||||
|
# Yuxa çalışma təzgahına yaylılır.
# Plus şəklində kasilərək 4 parçaya alınır. # 1 Kasanın içinə kəsilən ¼ yufka godeli olarak qoyulur. # Yuxanın içinə 1 ədəd yumurta qırılır. Yumurtanın üzərinə duz və qırmızı bibər səpilir. # Kasanın kənarlarından daşan yuxa parçaları, yumurta tökülməyəcək şəkildə toplanır. # Toplanan bölüm bər kəvgir altına gələcəck şəkildə tərs çevrilir. # Qızğın yağa bu kəvgir köməyi ilə yuxalı yumurta bıraxılır, üzərinə bir az basdıraraq sarı rəngdə qızardılır. Xidmət boşqabına alınır. Not: Yuxalı yumurta daha çox qəlyanaltı süfrələri üçün seçilir. http://ml.md/az203 Digər Diller
|
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
