Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Блюда кебаб


Кебаб – Сигары Чардак (Блюда кебаб)

Banu Atabay's Cardak Kebabi
Первая страница » Блюда кебаб » Кебаб – Сигары Чардак


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Кебаб – Сигары Чардак



Приготовление:
# Приготовить начинку : Маленькие кусочки мяса положить в кастрюлю, обжаривать на среднем огне, пока не выпариться мясной сок,( не добавляя масла).
# Бросить порезанный полукольцами лук, обжаривать пока лук не станет мягким. Посолить, поперчить.
# Листья теста порезать на 6 треугольн.кусочков.
# На широкую часть кусочка положить немного начинки и завернуть к сигару.
# Все сигары разложить на противене. С верху полить талое и тёплое слив.масло.
# Запекать до розового цвета,в заранее разогретой духовке, при температуре 190. Йогурт взбить, ( можно добавить немного воды).
# Готовые Кебаб-сигары переложить на серв.тарелку. С верху полить йогурт, затем горячее раст.масло с красн.молот.перцем.
# Подавать горячим.


Кебаб – Сигары Чардак готовят в Турец.городе Бурса.


https://ml.md/ru903


Другие Языки

     

Похожие рецепты
Patlicanli Cop Sis Kebabi Чёр Кебаб с Баклажанами
Блюда кебаб
Patlicanli Cop Sis Kebabi
2820 Просматревалась
Mon Oct 19, 2009 8:29 am
Yogurtlu Kebap Кебаб с Йогуртом
Блюда кебаб
Yogurtlu Kebap
3101 Просматревалась
Mon Oct 19, 2009 8:32 am
Arap Kebabi Кебаб по Арабски
Блюда кебаб
Arap Kebabi
3900 Просматревалась
Fri Oct 30, 2009 1:00 pm
Cimen Kebabi Чимен Кебаб
Блюда кебаб
Cimen Kebabi
2715 Просматревалась
Fri Oct 30, 2009 1:01 pm
Islim Kebabi Ислим Кебаб
Блюда кебаб
Islim Kebabi
3421 Просматревалась
Fri Oct 30, 2009 1:03 pm


4 листа тонко раскатаннного теста
2 стол. ложки слив.масла
Для Начинки:
1 кг. баранины ( очень маленькими кусочками)
4 репч.лука
Пол чайн.ложки чёрн.перца
1 чайн.ложка сладк.красн. молот.перца
1 чайн.ложка соли
Для Верха:
1 миска не сладкого йогурта
1 чайн.ложка красн.молот.перца