Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты супов


Суп Оджак (Рецепты супов)

Banu Atabay's Ocak Corbasi
Первая страница » Рецепты супов » Суп Оджак


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Суп Оджак



Приготовление:
# Вскипетить в кастрюле немного подсоленную воду.
# В кипящую воду добавить лапши и варить приблизительно 10 минут.
# В отдельную глубокою посуду разбить яйцо,положить йогурт, муку хорошо перемешать, что бы получилась масса без комочков.
# Из кипящей воды с лапшой зачерпнуть 1 половник , добавить в массу и остудить.
# Совсем по немногу, добавить массу в суп, перемешать.
# Снять кожицу с помидор, нарезать мелкими кубиками.( суп постоянно помешивать)
# Порезанные помидоры потушить на раст.масле на среднем огне до мягкости.
# Потушенные помидоры добавить в кипящий суп, далее добавить сух.мяты и оставшейся соли.Поварить 5 минут. Подавать горячим.


Помидоры объязательно нарезать. Натертые на тёрке помидоры не придадут желаемого вкуса.


https://ml.md/ru87


Другие Языки

        




1 стакан лапши
1,5 литра воды
1 стакан мол.йогурта
1 яйцо
1 стол.ложка муки
2 помидора
1 б.чайн.ложка сухой мяты
1 б.чайн.ложка соли
Половина мал. чайного стаканчика раст.масла.