Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты солений


Солёная Зелёная Дыня (Рецепты солений)

Banu Atabay's Kelek Tursusu
Первая страница » Рецепты солений » Солёная Зелёная Дыня


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Солёная Зелёная Дыня



Приготовление:
# Дыню хорошо помыть, порезать на крупные кусочки.
# Каждый кусочек обсыпать солью.Дать настояться 4-5 часов.
# После, кусочки дыни опять промыть от соли.
# На дно банки положить хлебную мякоть.
# Плотно заполнить банку кусочками дыни, между ними положить давленный чеснок.
# Залить уксусом и водой.
# Воду с уксусом вылить в глубокую посуду, добавить лимон.соль, сахар и крупную соль. Помешать и опять перелить в банку.
# На верх положить веточки петрушки и плотно закрыть крышкой.
# Через некоторое время может появиться пена, её нужно убрать и долить уксуса.
# Употреблять в пищу через 10 дней.


Дыню можно солить с острым зелёным перцем.


https://ml.md/ru492


Другие Языки

       




1- 1,5 кг.не спелой, зелёной дыни
Пол стакана уксуса
1 головка чеснока
4 кубика сахара
1,5 стол.ложки крупной соли
2 кусочка не свежего хлеба (мякоть)
1 чайн.ложка лимон.соли
7-8 веточек петрушки
Вода