Krep
| Ana səhifə >> Xəmir işleri >> Krep | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Krep
|
|
|
|||
|
# Yumurta, süd, un, 1 yemək qaşığı duru yağ, duz və və karbonat bir çırpıcı ilə yaxşıca çırpılır.
# Bir tavaya 1 Çay qaşığı duru yağ qoyulur və tavanın hər tərəfinə yağ yayılır. # Yağlı qızdırılmış tavaya 1 çömçə krep xəmiri qoyulur, tavaya sağa, sola qabağa, arxaya əyərək, xəmirin hər tərəfə yayılması əldə edilir. # Krepin bir yüzü pəmbələşincə, digər yüzü çevrilir, hər iki yüzü bişincə tavadan alınır. # Arasına pendir, xaşlanmış kartof, qiyməli iç kimi şirin olmayan ləvazimatlar nqoyulur, rulo hazırlanır. # Bu xəmirdən 6 ədəd krep çıxacağı üçün krepi qızartmaq üçün, 1 çay qaşığı duru yağ istifadə olunur. # Ayrıca bu krep xəmirli duzlu ləvazimat içindir, arasına marmelad ya da krem qoyan krep fərqlidir. Not: Krep ənənəvi Fransız tərifidir. Tam adı "Krep Süzet"dir. Diğer Diller Krep Krep Crepe Crepe |
||||||
|
Oxşar Təriflər
|
||||||
