 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri        |
 |
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri |
|
| Ana səhifə » Turşu tərifləri » Kələm Turşusu | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Lahana Tursusu
|
|
|
||||||||
|
# Kələm yuyulur, yekə şəkildə doğranır.
# 2 litrəlik bankanın dibinə alma qoyulur. # Üzərinə doğranmış kələmlər yerləşdirilir, aralarına noxud və döyülmüş sarımsaq qoyulur. # Bankaya bütün ləvazimatlar bərk yerləşdirdikdən sonra, üzərinə 1 stəkanı sirkə qoyulur, qalan hissə su ilə doldurulur. # Bankaya doldurulan sirkə və su dərin bir qaba boşaldılır, üzərinə duz şəkər və limon suyu qoyulur, yaxşıca qarışdırılır. # Kələmin üzərinə hazırlanan duru qarışım tökülür, bankanın qapağı bərk bağlanılır. # Sərin və qaranlıq yerə qoyulur, 7-10 gün sonra servis yapıla bilər. Not: kələm turşusunun tez yetişməsi üçün kələmlər çok az aşlanmış, turşu qurula bilər. http://ml.md/az131 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
