Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты супов


Луковый Суп с Базиликом (Рецепты супов)

Banu Atabay's Feslegenli Sogan Corbasi
Первая страница » Рецепты супов » Луковый Суп с Базиликом


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Луковый Суп с Базиликом



Приготовление:
# За день до приготовления, нут помыть и замочить в чистой воде. На следующий день сварить до готовности в этой же воде.
# Лук порезать полукольцами, бросить в кастрюлю, добавить раст.масло и соль.
# Обжарить на среднем огне, постоянно помешивая.
# Добавить промытую пшеничную крупу, помешать.
# Высыпать крахмал, долить 7 стаканов горячей воды и варить 30 минут.
# Добавить уксус, варёный нут и 2 стакана бульёна, кипятить 10 минут.
# В суп высыпать базилик, поварить ещё 1-2 минуты и снять с огня.
# Горячий суп разлить по тарелкам и подавать к столу.


Если лук обжаривать вместе с солью, суп получиться вкуснее.


http://ml.md/ru709


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Sogan Salatasi Луковый Салат
Рецепты салатов
Sogan Salatasi
2123 Просматревалась
Thu Oct 01, 2009 6:25 pm


5 средних головок репч.лука
1 стакан пшеничной крупы
Пол стакана нута
1 стол.ложка пшеничного крахмала
Пол стакана раст.масла
3 чайн.ложки соли
2 стол.ложки сушёного базилика
1 стол.ложка уксуса
7 стаканов воды
2 стакана мясн. бульёна