# Рис высыпать в небольшую кастрюлю, залить 3 стакана воды и варить пока
рис не развариться и не выпариться вода.
# В другую большую кастрюлю налить
молоко, довести до кипения.
Кабачки очистить, порезать на маленькие кубики и бросить в кипящее
молоко.
# Когда кабачки станут прозрачными, добавить варёный
рис.
# Добавить соль, перец, бульён. Закрыть крышкой и варить 20 минут на среднем огне.
# Перед тем, как снять с огня, добавить
сыр, помешать. Суп подавать горячим.