# В кастрюлю налить раст.масло, разогреть, добавить мелко порезанный лук и поджарить до золотистого цвета.
# Помидоры очистить от кожицы, порезать мелкими кубиками.
# Перцы очистить от семечек и порезать толщиной 1-2см.
# Добавить в лук, когда перцы немного потушатся, добавить ещё помидоры.
# Разбить яйца в глубокую посуду, посолить и хорошо взбить .
# Взбитые яйца вылить в тушёные овощи и жарить до желаемой готовности на среднем огне.
# Посыпать красного молот.перца. Подавать горячим.
Чтобы легче снялась кожица у помидор, нужно помидоры окунуть в кипяток.
http://ml.md/ru65 
Другие Языки
      
|
