Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты засахаревания


Сладость из каштана (Рецепты засахаревания)

Banu Atabay's Kestane Sekeri
Первая страница » Рецепты засахаревания » Сладость из каштана


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Сладость из каштана



Приготовление:
# В глубокую кастрюлю налить воды, насыпать каштаны и варить на среднем огне до их размягчения.
# Аккуратно очистить каштаны от кожуры, не повредив их.
# В отдельную кастрюлю налить 3 стакана воды, добавить 3 стакана сахарного песка, довести до кипения и варить некоторое время. Добавить лимонный сок, довести до кипения, снять с огня.
# Положить в сироп каштаны и оставить, закрыв крышкой на 1 день.
# На следующий день проварить каштаны в сиропе 20 минут на медленном огне.
# То же самое повторить на протяжении 3 дней. При варке добавлять в сироп 2-3 столовые ложки воды, на место выкипевшего сиропа.
# В последний день после варения , выложить каштаны в друшлаг.
# Когда сироп как следует стечет, завернуть каждый каштан в аллюминевую фольгу и положить в холодильник.


Не смотря на то, что приготовление этой сладости занимает длительное время, технология приготовления ее очень простая. Это экономичнее, чем покупать готовую сладость в магазине.


http://ml.md/ru623


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Visneli Sutlac Сладость из рисовой каши с вишней
Молочные сладости
Visneli Sutlac
1760 Просматревалась
Thu Jun 16, 2011 6:49 am
Tiltonbak Сладость из густого молочного киселя, печенья и персика
Молочные сладости
Tiltonbak
1833 Просматревалась
Thu Jun 16, 2011 6:54 am
Muamma Tatlisi Сладость Загадка
Щербетные сладости
Muamma Tatlisi
2412 Просматревалась
Thu Jun 16, 2011 6:18 pm


0,5 кг каштанов (съедобных сортов)
3 стакана сахарного песка
2-3 капли лимонного сока