# Инжиры очистить от кожуры.
# В кастрюлю налить воды и довести до кипения, убавить огонь. Инжиры бросить в кипяток.
# Варить пока
инжиры не станут мягкими, отбросить в дуршлаг и оставить остужать.
# Воду с сахаром довести до кипения.
# Бросить
инжиры, немного поварить.
# Добавить
лимон.сок, через 5минут снять с огня.
# Варенье остудить в кастрюле, перелить в банки и плотно закрыть крышками. До употребления в пищу хранить в сухом и тёмном месте.
