# В глубокую посуду положить дрожжи, сахар, налить
молоко, перемешать.
# Добавить
яйца, соль, половину порции муки, помесить.
# Добавить мягкое
слив.масло, муку и замесить тесто.
# Накрыть и дать расстояться 1,5 часа.
# Из теста подкатать 12 шариков и прижать их ладонью.
# Булочки обжарить в большом количестве раст.масла, затем переложить на бумажное полотенце.
# Сделать надрез ножом по середине булочки, нанести туда слой мармелада и опять слепить.
# Переложить на серв.тарелку.
# Можно обсыпать сахарной пудрой.
