Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Sosiskalı Kökə


Ana səhifə » Kökə tərifləri » Sosiskalı Kökə



 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Sosisli Corek


Sosiskalı Kökə


Hazırlanması:

Yarım kibrit qutusu qədər yaş maya
1 Ədəd sosiska
1 Armud stəkanı qədər rəndə ağ pendir
1 Çay stəkanı duru yağ
3 Stəkan un
1 Qəhvə fincanı ilıq su
2 Ədəd qənd
1 Ədəd yumurta
1,5 Şirniyyat qaşığı duz
1 Yemək qaşığı susam
 

# Quyu bir qabın içinə 1 qəhvə fincanı ilıq su, qəndlər və yaş maya qoyular, ləvazimatlar əriyənə qədər qarışdırılar.
# Üzərinə yumurtanın ağı, pendir, incə doğranmış sosiska, duz, duru yağ, və unun 2 stəkanlıq qismi qoyular, yoğrular.
# Bir az yoğurduqdan sonra qalan 1 stəkan un əlavə olunar, yaxşıca yoğrular, üzəri bağlı olaraqq 1 saat dinləndirilər.
# Müddət sonunda, xəmirdən limon böyüklüyündə parçalar ayrılar, az oval .əkli verilər, yağlanmış nimçəyə düzülər.
# Nimçəydə 20 dəqiqə dinləndiqdan sonra üzərinə ayrılan yumurta sarısı sürtülər, susam səpilər.
# 180 dərəcə sobada 40 dəqiqə bişirilər. Ilıq olaraq xidmət edilər.


Not: Mayalı xəmirlər ümümiyyətlə bişdiqdən sonra qısa bir müddət sonra istehlak olunar, bu şəkildə təzə istehlak edilmiş olar.

http://ml.md/az574


Digər Diller

     
Oxşar Təriflər
Hashasli Corek Xaşxaşlı Kökə
Kökə tərifləri
Hashasli Corek
1110 Baxılıb
Wed May 27, 2009 8:58 pm
Patlicanli Corek Badımcanlı Kökə
Kökə tərifləri
Patlicanli Corek
545 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:00 pm
Recelli Corek Cemli Kökə
Kökə tərifləri
Recelli Corek
1021 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:01 pm
Dokme Corek Tökmə Kökə
Kökə tərifləri
Dokme Corek
885 Baxılıb
Wed Apr 28, 2010 1:31 pm
Kekikli Corek Kəkikli Kökə
Kökə tərifləri
Kekikli Corek
798 Baxılıb
Thu Apr 29, 2010 8:30 pm


Türkçe Srm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Franaise •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011