 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri        |
 |
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri |
|
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Kəsmə Biskvit | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kesme Biskuvi
|
|
|
|||
|
# Yoğurma qabına duz və qabartma tozu qoyular, üzərinə yumuşaq marqarin əlavə olunaraq qarışdırılar.
# Üzərinə yumurta ağı və ayranın yarısı qoyular, yoğurmağa başlanar. # Bir az yoğurunca, qalan ayran və yoğurduqca un əlavə edilər. # Yumuşamağa yaxın bər xəmir əldə edilər, üzəri bağlanar 15 dəqiqə dinlənməyə buraxılar. # Dinlənən xəmir iki bərabər parçaya ayrılar. Hər parça mərdanə köməyi ilə yarım sm qalınlığında açılar. # Ayrılan yumurta sarısı xəmirin bütün səthinə fırça ilə sürtülər. # Yarım kibrit qutusu böyüklüyündə iti bir bıçaq ya da xəmir ruleti ilə kvadrat kəsilər. # Kvadratlar yağlanmış soba nimçəyinə az aralıqlarla düzülər. Ortalarına bir neçə dənə çörək otu buraxılar. Digər xəmir parçası da eyni şəkildə hazırlanar. # Əvvəlcədən qızdırılmış 190 dərəcə soba kəsmə peçenyelər qoyular, tünd qırmızı rəng alana qədər bişirilər. Sobadan çıxıb soyuyunca xidmətə hazırdır. Not: Bu peçenye kraker havasında olduğu üçün üzərinə yekə duz dənələri də səpilə bilər. http://ml.md/az535 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||