 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri        |
 |
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri |
|
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Xəzinə Peçenyəsi | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Define Kurabiyesi
|
|
|
||||||||
|
# Yoğurma qabına taq istisində yumuşamış marqarin, pudra şəkəri və qatıq qoyular.
# Ləvazimatlar barmaq ucları ilə bir birinə yedizdirildikdən sonra vanil, qabartma tozu və yoğurduqca yedirərək un əlavə olunar. # Xəmir hamar bir şəkil alınca iki bərabər parçaya ayrılar. # Bir parçasına kakao əlavə edərək yoğrular. Xəmir parçaları üzəri bağlı olaraq dinləndirilər. # Hər iki rəng xəmirdən, fındıqdan bir az böyük 30 ədəd parça alınıb yuvarlanar. # Əvvəlcə kakaolu parça nəlbəkidən bir az kiçik olacaq şəkildə barmaq ucları ilə açılar. Digər tərəfdə eyni şəkildə açılmış ağ parça, kakaolu parçanın üzərinə qoyular. # Üstdə bulunan ağ parçanın tam ortasına 2 ədəd kir az ya da vişnə mürəbbəsi mqoyular, ağzı büzdürülərək top .əkli verilər, bağlanan yer alta gələcək şəkildə yağlı nimçəyə düzülər. # Bütün peçenyelər eyni şəkildə hazırlanar, bir az aralıqlı olaraq nimçəyə düzülər. # Əvvəlcədən qızdırılmış sobada (180 dərəcə) 15-20 dəqiqə bişirilər. # Sobadan çıxıb, soyuyunca ikram edilər. Not: Kiraz mürgüləməsi hazırlamaq üçün təxminən 60 ədəd təzə kirazın tumları çıxardılır, üzərinə 1 çay stəkanı toz şəkər tökülər. Bir gecə qapağı bağlı olaraqgözlədilər. Ertəsi gün kirazlar az buruşana qədər bişirilər. Ocaqdan alınınca dənələrin suynunun süzülməsi üçün süzgüdə 2-3 saat gözlədilib, istifadə oluna bilər. Artan suyu da bir az soyuq suyla sulandıraraq şərbət hazırlayıb içilə bilər. http://ml.md/az532 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
