# Листья не мыть. Веточки оставить длиной с палец. Вскипятить воду, поставить остывать.
# На лист, (обратную сторону),обсыпать солью.
# С верху положить другой лист и обсыпать солью.
# Таким образом, сложить друг на друга 10-15 листочков и оставить на одну ночь.
# На следующий
день листочки плотно уложить в банку.
# С верху, для пресса положить чистый, плоский камень и залить кипяченой водой ( с прошлого дня).
# Банку плотно закрыть. Хранить в прохладном месте. Если через 10 дней вода в банке убавиться, долить солёной воды.
# Хранить около 1 года.
