 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Çobanyastığı Peçenyəsi | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
|
|
|
||||||||
|
# Otaq istisində yumuşamış marqarin, pudra şəkəri və 2 ədəd yumurta dərin bir qabın içində barmaq ucları ilə qarışdırılar.
# Üzərinə nişasta, qabartma tozu, vanil və yoğurduqca un əlavə edilir. # Xəmir hamar bir hal alınca 2 bərabər parçaya bölünər. # Parçalardan birinə kakao əlavə olunar və kakao xəmirə rəng verənə qədər yoğrular. # Ağ xəmirdən misket böyüklüyündə toplar hazırlanar. Kakao xəmirindəndə misket böyüklüyündə toplar hazırlanar. # Əvvəlcə kakaolu top alınar, ətrafına 6 ədəd ağ top qoularvə yüngülcə toplar sıxışdırılar. Digər rəng üçün isə tam tərsi edilər, bunun üçün də ağ top alınar, ətrafına 6 ədəd kakaolu top qoyular, azca sıxışdırılar. # Hazırlanan çobanyastığı peçenyelər, az yağlanmış doba nimçəyinə düzülər. # Əvvəlcədəm birxeyli qızdırılmış sobaya (200 dərəcə) nimçə verilər. # Soba çox qızğın olduğu üçün peçenyelərin ağ qisimləri ağ qalacaq şəkildə qısa müddətli bişirilər. (10-15 dəqiqə). # Sobadan çıxıb, bir az dinləndikdən sonra xidmət olunar. Not: Çobanyastığı peçenye, kakao əvəzinə toz meyvəli içəcəklərdə rəngləndirilərək hazırlana bilər. http://ml.md/az529 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
