 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
| Ana səhifə » Tort tərifləri » Mandalinli Tort | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Mandalinali Pasta
|
|
|
||||||||
|
# Çuxur bir qarışdırma qabında 3 yumurta və 1 stəkan şəkər çırpıcı yada mikserləköpük köpük olama qədər çırpılır.
# Üzərinə ərdilimiş soyudulmuş kərə yağı, ələnmiş un, vanil qabarma tozu əlavə olunur, yaxşıca çırpılır. # Qarışım yağlanmış unlanmış dördbucaqlı keks qəlibinə tökülər, 175 dərəcə sobada 50 dəqiqə bişirilər. # Keks bişərkən kremi hazırlanar. Soyuq süd qazana qoyular, üzərinə un, şəkər qoyular, əvvəlcə soyuq olaraq qarışdırılar. # Qarışım orta atəşli ocağa yerləşdirilər.Davamlı çevirərək qıvama gələnə qədər bişirilər. Qıvama gəlincə mandalina qabığı rəndəsi və vanil əlavə olunar, qarışdırılar, ocaqdan alınar, soyudulmaya buraxılar. # Sobadan çıxan keks bir az soyuduktan eninə 3 parçaya kəsilər. Ilk parça bir az şəkərli su ilə isladılar, üzərinə kremin yarısı qoyular. # Kremli bölümün üzərinə ikinci keks parçası yerləşdirilər, bir az şəkərli suyla isladılar, qalan kremi sürtülər. # Son keks parçası da kremli qismin üzərinə bağlanar və şəkərli su ilə isladıar. Tort bu şəkli ilə soyuducuya qoyular. # Bu arda üst ləvazimatı hazırlanar, qazana mandalin suyu, nişasta , su və şəkər qoyular, orta atəşdə poza qıvamı alana qədər bişirilər. # Tort soyuducudan çıxardılar, üzərinə və kənarlarına ilıq üst ləvazimat sürtülər, arzuya görə mandalin dilimləri ya da mövcud krem arttırılaraq bəzədilər. # Soyuducuda ən az 4 saat dincəldirilir, xidmət edilir. Not: Mandalinli tortun üst ləvazimatı için, xususilə jele istifadə olunmamışdır. Daha təbii və sağlamlığa xeyirli olması üçün mandalin jelesindən faydalanmışdır. http://ml.md/az518 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
