# Яичные желтки и белки отделить друг от друга.
# К белкам высыпать сахар и взбить миксером 4-5 минут.
# К желткам добавить соль, хорошо перемешать.
# Яичные желтки и белки соединить. Добавить
молоко, раст.масло, взбить.
# Добавить просеянную муку, соду, ванилин, немного помешать.
# Половину теста вылить в смазанную маслом форму, высыпать ломанные вафли и изюм.
# Вылить оставшееся тесто и распределить по поверхности.
# Кекс запекать в заранее разогретой духовке 50- 55 минут, при температуре 170.
# Кекс достать из духовки и через 10 минут перевернуть на серв.тарелку.
