# В глубокую посуду налить пол стакана тёплой воды,положить дрожжи и сахар,мешать пока не растаят.
# Добавить яичный белок,брынзу,мелко порезанные сосиски,соль,2 стакана муки и помесить.
# Досыпать 1стакан муки,замесить тесто,накрыть полотенцем и дать настояться 1час.
# Тесто разделить на комочки размером с
лимон,придать овальную форму и разложить на смазанный маслом противень.
# Дать настояться ещё 20минут,обмазать яичным желтком и посыпать кунжут.
# Запекать 40минут,при температуре 180. Подавать тёплыми.
