 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
| Ana səhifə » Toyuq yeməkləri » Badamlı Toyuq | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Bademli Tavuk
|
|
|
||||||||
|
# Kartoflar soyulur, ortadan ikiyə kəsilir, kartoflar yağlanmış soba məcməyinə kəsik tərəfləri gələcək şəkildə düzülür, üst qisimləri də yağlanır. Duz və kəklik səpilir, 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış sobada 30-35 dərəcə bişirilir.
# Toyuqların üzərinə qara bibər səpilir, sonra sırası ilə, limon suyuna, una çırpılmış yumurtaya və badama bulanır. # Qalan yağ teflon bir tavaya qoyulur, qızınca hazırlanan toyuqlar pəmbələşincəyə qədər qızardılır, üzərinı duz səpilir. # Digər bir tavaya rəndələnmiş pamidor, 2 yemək qaşığı duru yağ və döyülmüş sarmısaq qoyulur, orta atəşdə pamidorların rəngi dəyişincəyə qədər bişirilir, duz və qara bibər əlavə edilir. # Hər bir xidmər qabına iki ədəd yarım kartof, 1 ədəd badamli toyuq biftəyi qoyulur. Və bunun da üzərinə də pamidorlu sous gəzdirilərək xidmət edilir. Not: Badamlı toyuq, kəklikli kartof əvəzinə kartof pürəsi ilə də xidmət edilir. http://ml.md/az311 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
