# Кусочки теста раскатать толщиной 2мм.
# Приготовить начинку : Яичный желток, 2 стол.ложки сахара и
миндаль хорошо перемешать.
# Начинку положить на тесто и завернуть в рулет.
# Так же начинить и завернуть другие кусочки теста, накрыть полотенцем и дать настояться 45 минут.
# Рулеты порезать толщиной в 2 пальца, положить на противень.
# Обмазать яичным желтком.
# Запекать в духовке до золотистой корочки, при температуре 180.
# Воду с сахаром довести до кипения, добавить
лимон.сок, покипятить ещё 2 минуты и снять с огня.
# На горячие
печенья полить горячий сироп.
# Через 2 часа подавать к столу.
