# Рис перебрать,замочить в тёплой и солёной воде на 30минут.
# Кедр.орешки и мелк.изюм обжарить на масле.
# Добавить промытый
рис,поджарить несколько минут.
# Долить горячий курин.бульён.
# Готовить 20минут,сначало на среднем,после на медленном огне.
# Снять с огня,добавить распотрошённое куриное мясо,соль,чёрн.перец
стручк.перец,осторожно помешать.
# Накрыть бумажным полотенцем,закрыть крышкой и дать настояться.
# В это время замесить тесто: яйцо,талое
слив.масло,соль,вода и по консистенции мука. Тесто должно получиться немного твёрже мочки уха.
# Раскатать тесто толщиной в пол сантиметра.
# Форму для духовки смазать маслом(толстым слоем).На дно и по краям разложить варёные(без кожуры)
миндальн.орехи.
# С верху положить раскатанное тесто.
# На тесто выложить готовый плов.
# Края теста собрать на верх.
# Запекать зо золотистой корочки,при температуре 170.
