Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты супов


Румынский Суп (Рецепты супов)

Banu Atabay's Roman corbasi
Первая страница » Рецепты супов » Румынский Суп


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Румынский Суп



Приготовление:
# Приготовить фрикадельки : Перемешать натёртый лук и хлебн.мякоть.
Добавить фарш, соль, перец. Помесить.
# Сформировать фрикадельки размером с грец.орех. Бросить на плоскую тарелку с мукой, обвалять.
# Фрикадельки поджарить на электр.жаровне, остудить.
# В кастрюлю налить 2 стакана воды, посолить. Когда закипит, бросить порезанную кубиками морковь, через 5 минут добавить картофель, тоже кубиками.
# Через 10 минут снять с огня и добавить зелён.горошек.
# В другую кастрюлю положить слив.масло и муку. Поджарить на среднем огне до розоватого цвета. Долить холодный бульён, постоянно мешать.
# Когда закипит, добавить перец, соль, фрикадельки и отваренные овощи с водой.
# Варить на среднем огне ещё 10 минут, помешивая.
# Высыпать мелко рубленный укроп, подавать горячим.


Фрикадельки так же можно отварить или обжарить на сковороде.


http://ml.md/ru26


Другие Языки

     




1 морковь
1 картофель
Пол стакана зелёного консерв.горошка
2,5 стол.ложки муки
1,5 стол.ложки слив.масла
Пол чайн.ложки чёрного перца
1 чайн.ложка соли
2 стакана воды
6 стаканов мясного бульёна
Для фрикаделек:
200 гр.мясного фарша
1 кусочек хлеба ( мякоть)
Половина небольшого репч.лука
Пол чайн.ложки чёрного перца
Пол чайн.ложки соли
Для верха:
5- 6 веточек укропа