# Нут помыть,за
день до приготовления замочить,залив воды чуть выше уровня
нута.
# На следующий
день отварить нут и порезанную мелкими кусочками
баранину с мелко рубленным
луком.Посолить.
# Хлебные кусочки порезать соломкой и поджарить в тостере.
# Поджаренные хлебные кусочки разложить по серв.тарелке, нут с
бараниной остудить и выложить на хлеб.кусочки.
# С верху полить
йогурт с
чесноком и обжаренный на раст.масле красн.
молот.перец.Подавать тёплым.
