 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Mürəbbələr Marmaladlar » Portağal Mürəbbəsi | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Portakal Receli
|
|
|
||||||||
|
# Portağallar yıxanır, ağ iç qabığı qalacaq şəkildə narıncı qabığı yaxşıca soyulur.
# Soyulan portağalların bir neçə yerinə bıcaqla dəlinir. # Portağallar bu şəkildə dərin bir qazana alınır, üzərinə örtüləcək qədər su qoyulur,5-10 dəqiqə qaynadılır, su süzülür. # Bu proses portağalların acısı gedənə qədər ən az iki dəfə daha edilir.(qaynadılıb süzmə işi). # Başqa bir qazanda 5 stəkan su və 8 stəkan şəkər tozu qaynadılır. # Qaynayıb, suyu süzülən, yumuşayan portağallar, istənilən şəkillərdə dilimlənir.Qıvamlı ıuruba atılır. # Sıxılan limon da əlavə olunur, mürəbbə şəklinə gələnə qədər bişirilir. # Soyuyunca bankalara qoyulur, bankanıln ağzı yaxşı bağlanır. Not: Bu metodla manadlin, limon və qreyfurt mürəbbələri hazırlana bilər. http://ml.md/az249 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
