Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Фарширование


Фаршированные перцы с оливк.маслом. (Фарширование)

Banu Atabay's Zeytinyagli Biber Dolmasi
Первая страница » Фарширование » Фаршированные перцы с оливк.маслом.


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Фаршированные перцы с оливк.маслом.



Приготовление:
# Рис положить в тёплую воду на 15-20минут.
# Лук мелко порезать,немного обжарить на оливк.масле,добавить рис,посолить,поперчить.
# Добавить тёртые на тёрке помидоры и 1 стакан тёплой воды.
# Тушить на среднем огне пока не выпарится жидкость.
# Перед тем,как снять с огня,посыпать мяты и петрушки,закрыть крышкой и дать настояться некоторое время.
# Перцы помыть, очистить серединку.
# Перцы не очень плотно зафаршировать приготовленной начинкой.Сверху закрыть кусочками помидора.
# Положить в кастрюлю,добавить 2стакана тёплой воды и сахар.Готовить 30-35минут на среднем огне.Подавать тёплым или холодным.


В настоящем рецепте этого блюда в начинку добавляются мелкие фисташки и мелкий изюм.


http://ml.md/ru242


Другие Языки

        

Похожие рецепты
Bobrek Dolmasi Фаршированные Почки
Фарширование
Bobrek Dolmasi
2972 Просматревалась
Wed Dec 09, 2009 7:56 am
Pazi Sarmasi Фаршированные Пазы( Листья одного из видов свеклы)
Фарширование
Pazi Sarmasi
2642 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:37 pm
Patlican Oturtma Фаршированные Баклажаны
Кулинарные рецепты овощных блюд
Patlican Oturtma
2365 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:40 pm
Karniyarik Карныярык (Фаршированные Баклажаны)
Фарширование
Karniyarik
2481 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:43 pm
Mulebbes Dolmasi Долма Мюлеббеc (Фаршированные Баклажаны)
Фарширование
Mulebbes Dolmasi
2165 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:49 pm


30 свежих перцев
1,5 стакана риса
¾ стакана оливк.масла
3 крупных репч.лука
4 крупных помидора
1 чайн.ложка пасты свеж.перца
1 чайн.ложка чёрн.перца
1 стол.ложка сухой мяты
Половина пучка петрушки
2 кубика сахара
Для верхушек:
2 твёрдых помидора