# Миндаль положить в кипяток на несколько минут, снять кожуру и измельчить.
# В глубокую посуду положить талый маргарин и сахарную пудры, перемешать.
# Разбить
яйца, помешать, добавить
миндаль, крахмал, ванилин, соду.
# По немногу добавляя муку, замесить тесто.
# Дать настояться 10-15 минут, разделить на 3 части.
# Каждый кусочек раскатать толщиной пол сантиметра, сделать
печенья- звёздочки с помощью формочек.
# Печенья разложить на смазанный маслом противень. Запекать в заранее разогретой духовке, при температуре 190. (
печенья должны остаться светлого цвета).
# Пока
печенья остывают, приготовить глазурь: В маленькую кастрюлю положить белый
шоколад и поставить в кипящую воду.
# Растопить
шоколад, остудить, добавить сахарную пудру, клубн.порошок и воду, перемешать.
# Печенья смазать глазурью с помощью кисточки.( если глазурь застынет, её можно немного подогреть).
# Подождать пока глазурь застынет и подавать к столу.
