Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Фарширование


Шыхылмахши (Фаршированные Кабачки) (Фарширование)

Banu Atabay's Sihilmahsi
Первая страница » Фарширование » Шыхылмахши (Фаршированные Кабачки)


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Шыхылмахши (Фаршированные Кабачки)



Приготовление:
# Внутри баклажанов сделать пустоту,обжарить целиком.
# Лук мелко порезать и обжарить на масле до золотистой корочки,добавить фарш,поджарить,посолить,поперчить,снять с огня,посыпать давл.калён.гороха.
# Заполнить обжаренные кабачки мясной начинкой.
# Положить фаршированные кабачки в кастрюлю.
# Долить 1стакан горячей воды,варить на среднем огне 10-15минут.
# Кабачки положить на сервиров.тарелку и полить сверху йогуртом с давленным чесноком.


Шыхылмахши национальное блюдо Турецкого города Килис.Название имеет значение- Шах Фаршированных овощей.


http://ml.md/ru210


Другие Языки

        

Похожие рецепты
Bobrek Dolmasi Фаршированные Почки
Фарширование
Bobrek Dolmasi
2989 Просматревалась
Wed Dec 09, 2009 7:56 am
Kabak Basti Рагу с Кабачком
Кулинарные рецепты овощных блюд
Kabak Basti
2248 Просматревалась
Thu Jan 21, 2010 7:40 pm
Pazi Sarmasi Фаршированные Пазы( Листья одного из видов свеклы)
Фарширование
Pazi Sarmasi
2655 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:37 pm
Patlican Oturtma Фаршированные Баклажаны
Кулинарные рецепты овощных блюд
Patlican Oturtma
2380 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:40 pm
Karniyarik Карныярык (Фаршированные Баклажаны)
Фарширование
Karniyarik
2495 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:43 pm


1 кг.кабачков
500 гр.фарша
2 луковицы
1 стакан раст.масла
Пол стакана давленного калёного гороха
1,5 чайн.ложки соли
1 чайн.ложка чёрн.молот.перца
1,5 стакана не сладкого йогурта
6 долек чеснока
1 стакан масла для жарки