 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Kabab tərifləri » Baxçə Kababı | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Bahce Kebabi
|
|
|
||||||||
|
# Yağ və ot qovrulur, ət çəhrayılaşdıqda 1 qaşıq un əlavə olunur, bir neçə dəqiqə çevrilir.
# Üzərinə əvvəl arpacıq soğanları, sonra orta yekəliyində doğranmış yer kökü və sivri bibər əlavə olunub 5-10 dəqiqə orta alovda bişirilir. # Kartof əlavə olunur 5 dəqiqə bişirildikdən sonra 3 stəkan qaynar su qoyulur. # Ən axırda koservə bezelyə və bir neçə kəsilmiş göbələk qoyulur 10 dəqiqə daha bişirilir. # Fırından alınmadan həmən əvvəl duz və kekik səpilir. # Məcməyidə qapağı bağlı olaraq biraz dinləndirilir. # İsti olaraq servis yapılır. Not: Bu yeməyin özəlliyi mövcud ləvazimatlar əstifadı edərəq yapılmasıdır, sezonun uygun her cür səbzə ilə hazırlanır. http://ml.md/az161 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
