Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты салатов


Кетчуп (Рецепты салатов)

Banu Atabay's Ketcap
Первая страница » Рецепты салатов » Кетчуп


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Кетчуп



Приготовление:
# Помидоры не очищая от кожуры крупно порезать. Перец очистить от семечек и крупно порезать, Лук порезать мелко.
# Положить все в кастрюлю, добавить соль и поставить на средний огонь. Варить пока овощи полностью разварятся.
# Затем пропустить через сито, перетирая. После этого снова поставить на огонь.
# Когда цвет начнет меняться, добавить смешанный с небольшим количеством воды крахмал, помешивая варить до необходимой консистенции.
# В конце добавить сахар и уксус, довести до кипения.
# Когда остынет, вылить в банку.


В кетчупе использовали крахмал, поэтому когда остынет, кетчуп загустеет.


http://ml.md/ru1442


Другие Языки

     




10 средних спелых помидоров
1 луковица
1 красный перец
2 стручковых зеленых перца
1 ч.л. пшеничного крахмала
1 ч.л. соли
3 ст.л. виноградного уксуса
1 ст.л. сахара