Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Пирожки «Хинт» (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Hint Boregi
Первая страница » Рецепты пирожков » Пирожки «Хинт»


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Пирожки «Хинт»



Приготовление:
# Лук порезать полукольцами, перец очистить от семечек, разрезать на 4 части и мелко порезать.
# В кастрюле нагреть масло, добавить лук, пассировать до прозрачности. Добавить карри и тмин.
# Затем добавить перец, пассировать некоторое время, затем добавить полувареный, порезаный кубиками картофель.
# В конце добавить горошек, черный перец и соль, готовить еще 5-6 минут. Снять с огня, отставить остывать.
# Юфку положить друг на друга, разрезать на 8 треугольников.
# Смазать треугольник маслом, затем на широкую часть положить достаточное количество начинки, завернуть сначала справа, затем слева и скатать рулетиком. Приготовить т.о. оставшиеся треугольники.
# В чашке взбить яйцо, добавить молоко и растит.масло, перемешать.
# Рулетики обмакнуть сначала в приготовленную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях.
# Положить на смазанный маслом противень и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку, готовить до золотисто-коричневого цвета.
# Подавать теплыми.


Чтобы картофель при нарезке не терял формы, необходимо его варить до полуготовности.


http://ml.md/ru1440


Другие Языки

    

Похожие рецепты
Makarnali Sigara Boregi Пирожки-Сигары с Макаронами
Рецепты пирожков
Makarnali Sigara Boregi
3198 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:35 pm
Arap Boregi Пирожки по Арабски
Рецепты пирожков
Arap Boregi
2330 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:37 pm
Icli Kofte Boregi Пирожки с Фаршем
Рецепты пирожков
Icli Kofte Boregi
2344 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:42 pm
Zarf Boregi Пирожки-Конверты
Рецепты пирожков
Zarf Boregi
2715 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:48 pm
Tembel Boregi Пирожки - Тембель
Рецепты пирожков
Tembel Boregi
2107 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:51 pm


3 шт. юфки (готовое тонко раскатанное тесто)
Для начинки:
3 вареные картошки
2 луковицы
1 красный перец
0,5 стакана консервированного горошка
5 ст.л. растит. масла
1 ч.л. карри
1 ч.л. тмина
0,5 ч.л. черного перца
1 ч.л. соли
Для смазывания:
0,5 стакана растит. масла
Смазать сверху:
1 яйцо
0,5 стакана молока
2 ст.л. растит. масла
1 стакан панировочных сухарей