Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Блюда кебаб


Килис кебаб (Блюда кебаб)

Banu Atabay's Kilis Kebabi
Первая страница » Блюда кебаб » Килис кебаб


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Килис кебаб



Приготовление:
# Баклажаны очистить от кожуры и оставить в соленой воде на 30 минут.
# В фарш добавить панировочные сухари, немного соли и перца, месить 4-5 минут. Накатать фрикадельки размером чуть больше фундука.
# Баклажаны порезать кубиками, разложить на противне застланным пергаментной бумагой. Фрикадельки положить на оставшиеся пустые места.
# Поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку, готовить примерно 25 минут.
# В это время обжарить в масле мелко порезанный лук и перец.
# Добавить перечную и томатную пасты, жарить несколько минут.
# Затем добавить очищенные от кожуры, порезанные кубиками помидоры, посолить.
# Когда помидоры приготовятся добавить к ним баклажаны и фрикадельки.
# Закрыть крышкой и готовить 10-15 минут.
# Подавать горячим.


Фарш для фрикаделек лучше использовать жирный.


http://ml.md/ru1430


Другие Языки

    

Похожие рецепты
Bostan Kebabi Бостан кебаб
Блюда кебаб
Bostan Kebabi
1116 Просматревалась
Fri Nov 29, 2013 9:18 am
Ramazan Kebabi Рамадан кебаб
Блюда кебаб
Ramazan Kebabi
1194 Просматревалась
Thu May 29, 2014 1:26 pm
Geleli Kebap Гелели кебаб
Блюда кебаб
Geleli Kebap
970 Просматревалась
Mon Oct 27, 2014 7:39 am


400 гр. фарша
0,5 стакана панировочных сухарей
3 баклажана
1 луковица
0,5 ст.л. перечной пасты
0,5 ст.л. томатной пасты
3 помидора
3 шт. стручкового зеленого перца
4 ст.л. растит. масла
0,5 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. соли