# Потроха хорошо промыть, положить в скороварку, после того как закипит, варить 50 мин.
# Поджарить мелко порубленный лук и добавить томат.пасту.
# Добавить отваренные и порезанные кусочками потроха, варёный круп.горох, 2 стакана бульёна (после варки потрохов),посолить и варить на среднем огне 15 мин.
# Подавать горячим.
Можно, за 5 мин.,перед тем как снять с огня, полить соусом: 1 яйцо,сок 1 лимона, 2 стол.ложки муки.
http://ml.md/ru100 
Другие Языки
      
|
