Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Кулинарные рецепты овощных блюд


Запечёный Баклажан (Кулинарные рецепты овощных блюд)

Banu Atabay's Firinda Patlican
Первая страница » Кулинарные рецепты овощных блюд » Запечёный Баклажан


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Запечёный Баклажан



Приготовление:
# Баклажаны очистить от кожуры (полосками) и подержать 30 минут в солёной воде. Затем достать из воды и протереть от влаги. Порезать соломкой размером с палец.
# Перцы разрезать на две части и удалить серединку. Баклажаны и перцы отдельно обжарить на горячем раст.масле и выложить на бумажн.полотенце.
# Лук мелко порубить и обжарить на раст.масле, бросить мясо. Когда выпариться мясной сок, добавить томатн.пасту, посолить, поперчить и обжарить ещё 5 минут.
# В форму для запекания положить баклажаны, с верху -перцы, следующим слоем- мясо и затем помидоры порезанные кольцами.
# Запекать до готовности помидор, в заранее разогретой духовке, при температуре 200.


Можно добавить пол стакана воды.


https://ml.md/ru904


Другие Языки

     

Похожие рецепты
Dereotlu Balik Bugulama Запечёная Рыба с Укропом
Блюда из рыбы
Dereotlu Balik Bugulama
2795 Просматревалась
Mon Feb 01, 2010 7:38 am
Firinda Mantarli Hamsi Запечёная Хамса с Грибами
Блюда из рыбы
Firinda Mantarli Hamsi
2743 Просматревалась
Thu Feb 18, 2010 8:18 pm
Firinda Terbiyeli Tavuk Запечёная Курица с Овощами
Блюда из курицы
Firinda Terbiyeli Tavuk
3220 Просматревалась
Fri Feb 19, 2010 8:53 am
Firinda Tavuk Koftesi Запечёные Куриные Котлеты
Рецепты котлет
Firinda Tavuk Koftesi
2636 Просматревалась
Wed Mar 03, 2010 9:33 am
Firin Makarna Запечёные Макароны
Рецепты с макаронными изделиями
Firin Makarna
3277 Просматревалась
Thu Apr 15, 2010 6:35 am


6 баклажанов
Пол килограмма баранины ( очень маленькими кусочками)
2 репч.лука
6 стол.ложек раст.масла
1 стол.ложка томатн.пасты
8 зелёных и длинных перцев
3 помидора
1 чайн.ложка соли
Пол чайн.ложки чёрн.перца
Для Жарки :
2 стакана раст.масла