Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пловов


Плов на Свадьбу (Рецепты пловов)

Banu Atabay's Dugun Pilavi
Первая страница » Рецепты пловов » Плов на Свадьбу


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Плов на Свадьбу



Приготовление:
# Мясо и нут отварить по отдельности. Рис замочить в горячей и солёной воде на 30 минут.
# В кастрюлю налить сливочное и раст.масло, разогреть, бросить мелко рубленный лук, пол чайн.ложки соли и перец. Лук обжаривать пока не выпарится жидкость.
# Убавить огонь, добавить варёное мясо, нут, изюм, немного обжарить.
# Засыпать промытый под холодной водой рис, не мешать.
# Посолить, аккуратно залить бульён.
# Кастрюлю закрыть крышкой. Варить на среднем огне 5 минут, затем на медленном 17 минут. Под крышку положить бумажн.полотенце и дать плову настояться 30 минут.
# Переложить на серв.тарелку и подавать к столу.


Для приготовления этого плова желательно использовать кастрюлю с круглым дном.


https://ml.md/ru802


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Acem Pilavi Плов Аджем
Рецепты пловов
Acem Pilavi
3054 Просматревалась
Thu Apr 01, 2010 6:58 am
Hamsili Pilav Плов с Хамсой
Рецепты пловов
Hamsili Pilav
3126 Просматревалась
Thu Apr 01, 2010 7:00 am
Ic Pilav Плов с печенью
Рецепты пловов
Ic Pilav
3371 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:34 am
Muceddere Плов из Пшеничной Крупы и Чечевицы
Рецепты пловов
Muceddere
2744 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:36 am
Perde Pilavi Плов Перде
Рецепты пловов
Perde Pilavi
3222 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:37 am


2 стакана риса
Пол килограмма баранины (маленькими кусочками)
2 репч.лука
Пол стакана изюма без косточек
1 стакан нута
1 стол.ложка слив.масла
5 стол.ложек раст.масла
1,5 чайн.ложки соли
1 чайн.ложка чёрн.молот.перца
2,5- 3 стакана мясного бульёна